...pulses. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les poireaux hachés. Couvrez et faites étuver pendant 15mn. Ajoutez les autres ingrédients. Laissez cuire 30mn. Versez la préparation dans le bol mixer et mixez 40 secondes.   Facile, pas cher et très bon; je vais essayer...

...dans le bol mixer les brocolis cuits, le pain de mie émietté, les oeufs, le lait, le beurre et le gruyère. Mixez pendant 40 secondes. Assaisonnez de sel et de poivre et laissez cuire au bain -marie dans des ramequins individuels pendant 15mn à 200°. démoulez et servez tiède ou froid.   Bon...