...dessert.   Mousse de framboises.   Ingrédients pour 4 portions: 500 ml de lait de soja 2c. à soupe d'agar-agar ( 1 sachet) 500 g de framboises fraîches ou surgelées 1c. à soupe de sucre brun diluée dans 1c. à soupe d'eau tiède     Faire frémir le lait de soja dans une casserole. Lui...