En cette fin d'après-midi, je vous propose une recette de salade avec du fromage.

C'est dans le thème de chez Fanny pour ce mois-ci.

Salade au fromage de chèvre chaud.

Ingrédients pour 4 personnes:

300g de salade mélangée

2 petits oignons blancs hachés

2 crottins de chèvre

4 tranches de pain de mie coupées en biais

60g de beurre

20 cerneaux de noix

Ciboulette

4 c. à soupe d'huile de noix

2 c. à soupe de vinaigre de vin

1 c. à soupe de moutarde

Sel, poivre

Mettre les crottins de chèvre enveloppés dans une feuille de papier d'aluminium à four chaud pendant 12 minutes; les retourner au bout de 7 minutes.

Les sortir du four et les coupez en deux.

Faire frire les tranches de pain de mie dans une poêle avec du beurre.

Mélanger dans un saladier, la moutarde, l'huile, le vinaigre, la ciboulette, les oignons hachés, le sel et le poivre.

Incorporer la salade mélangée au préalable lavée et sèchée et les cerneaux de noix et tourner délicatement.

Ajouter les tranches de pain de mie frites et les demi crottins.

Bon appétit!

Je termine cette série d'articles par un coloriage, un de ceux que je vous ai proposé dans la semaine.

J'espère ne pas vous avoir soûlé avec cela, car ce ne fut pas trop passionnant, j'en conviens; désolée!

Qu'en pensez-vous?
J'aime l'association des couleurs pour ma part.
Pas vous?

Et merci à celles qui ont pris ces coloriages sur leurs blogs respectifs.

Hier, chez Mamé, j'ai vu un article où elle demande d'aller voter, car Nadine a besoin de nos votes pour un jeu sur La vache qui rit.

Allez-y, cela ne vous prendra que 2 minutes! il faut choisir le nom et voter, c'est simple.
Donc, rendez vous chez Nadine et en avant le clic, car vous trouverez le lien pour votre vote chez Nadine.