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Voici un petit sondage amical et vous êtes invités à y répondre, toujours de façon anonyme.

Merci de votre participation.

 

Pour le précédent, sondage sur Noël, il en ressort 7 voix pour je reçois ou vais en famille;

2 voix pour rien de spécial, c'est un jour comme un autre;

7 voix pour je reste en petit comité.

Soit 53%   , 11%   , et 37%.

Bonjour,

 

Aujourd'hui, je vous propose de faire une bûche vous même; ne me dîtes pas c'est compliqué, car celle-ci est très facile et sans cuisson.

 

Ce matin, c'est la 1ère partie, la suite viendra cet après-midi.

 

Il vous faut:

1 moule à cake

1 rouleau à pâtisserie

De l' alu

20 petits- beurre

200g de chocolat noir

120g de sucre

100g de beurre ramolli

4 jaunes d'oeufs

 

Pour la décoration:

110 g de chocolat noir

110 g de crème  liquide

30 g de beurre bien froid

du sucre glace

 

Préparation:

Ecrasez 16 petits-beurre, un par un, au rouleau à pâtisserie.

 

 

Cassez la tablette de chocolat noir en petits morceaux et placez-les dans un saladier. Versez dessus de l'eau très chaude et attendez 10 minutes.

 

Retirez l'eau du saladier et laissez les morceaux de chocolat fondu au fond. Ajoutez les petits beurres émiettés, les jaunes d'oeufs, le beurre bien mou et le sucre. Mélangez bien.

 

Tapissez l'intérieur du moule avec du papier alu. Ajoutez les 4 petits beurre au fond du moule. Versez le mélange chocolaté par dessus. Refermez le papier alu au-dessus. mettez au réfrigérateur durant 1 nuit.

 

 

Suite tout à l'heure, car je n'ai pas encore fait.

 

 

Voici un tag vu chez Lady Marianne et Mamé; il s'agit de dire 5 choses que nous aurions aimé avoir à Noël.

1- la joie d'être en famille;

2- plus de misère dans le monde;

3- des idées pour faire des cadeaux sympas;

4- la paix sur terre;

5- un blog au top.

Je sais, le dernier fait égoïste, mais quand je vois les visites descendrent en flèche, ça me fiche le bourdon.

Libre à vous de faire ou non ce tag. Il y en a peu en ce moment.