• Une soupe

    Il fait froid et c'est le moment des soupes.
    Pour ce soir, en voici une toute simple.

     

    Velouté de pomme de terre.

     

    Ingrédients:

    500g de pomme de terre

    2 c. à soupe de crème fraîche

    50 g de beurre

    Sel, poivre

     

    Réalisation:

    Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Les mettre dans une casserole et recouvrir d'eau à hauteur des légumes. Laisser cuire 10mn environ, le temps que les pommes de terre soient tendres.
    Ajouter le beurre, la crème, saler et poivrer. Mixer.

     

    création/animation d'Alice : bonne soirée

    www.petitemimine.centerblog.net

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