• Tarte aux poivrons et à la moutarde

    Pour ma 1ère participation à la communauté de Veb et et ses recettes fastoches, voici ce que je vous propose:

     

    Tarte aux poivrons et à la moutarde.( Très facile)

     

    Ingrédients:(pour 4 personnes)

    1 pâte brisée

    1 poivron vert

    1 poivron rouge

    moutarde

    beurre sel, poivre

     

    Préparation: 20mn

    Cuisson: 25 mn

     

    Préparation:

     

    Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Napper le fond avec la moutarde, de façon homogène, avec 3c. à soupoe demoutarde.

     

    Faire revenir les poivrons coupés en dés dans une poêle avec du beurre et à feu doux; (les poivrons doivent rester légèrement craquants).
    Saler et poivrer.

     

    Verser les poivrons sur la pâte. Enfourner 20/25mn à 210-220°.

     

    Bon appétit!

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