Pour ma 1ère participation à la communauté de Veb et et ses recettes fastoches, voici ce que je vous propose:

Tarte aux poivrons et à la moutarde.( Très facile)

Ingrédients:(pour 4 personnes)

1 pâte brisée

1 poivron vert

1 poivron rouge

moutarde

beurre sel, poivre

Préparation: 20mn

Cuisson: 25 mn

Préparation:

Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Napper le fond avec la moutarde, de façon homogène, avec 3c. à soupoe demoutarde.

Faire revenir les poivrons coupés en dés dans une poêle avec du beurre et à feu doux; (les poivrons doivent rester légèrement craquants).
Saler et poivrer.

Verser les poivrons sur la pâte. Enfourner 20/25mn à 210-220°.

Bon appétit!