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  • ...camphré au parfum qui rappelle celui de la camomille. On l'utilise pour les viandes rôties, poissons et salades.   Bégonia. Pétale croquant et légèrement acidulé; son goût est à la fois citronné et fruité. On l'utilise pour le poisson, les coquillages et les crustacés, les salades,...

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