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  • ...Brignoles; Poires d'hiver et pommes; Cédrats confits; Confiture de coings et confiture de fruits au moût de raisin; Nougat blanc et nougat noir; Cachat piquant ( fromage blanc); Fougasses; Bugnes frites; Galettes au lait parfumées au fenouil et au cumin; Pompe à l'huile pour saucer le vin.  ...

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