...our mes copinautes qui ne sont pas végétariennes, voici une recette qui me semble assez facile.   Moules au paprika.   Ingrédients pour 4 personnes: 3 kg de moules; 2 belles échalotes; 1 branche de céleri; 50g de beurre; 20cl de cidre; 1 pointe de piment d'Espelette; 1 demi-cuillère à...