• Tag gout

    Résultats pour la recherche du tag gout :
  • ...je suis bien contente.   Aujourd'hui, la bourrache et la capucine.   La Bourrache. Grâce à son goût iodé, elle est surnommée l'huître végétale et sa saveur est proche du concombre. Son goût vient de sa tige duveteuse et non des pétales. Cuisine: crèmes, poissons et crustacés,...

    Lire la suite...

  • ...Millefeuille et le Bégonia.   Achillée Millefeuille. Ombelle aux milles fleurs blanches et roses, elle a un goût amer, camphré au parfum qui rappelle celui de la camomille. On l'utilise pour les viandes rôties, poissons et salades.   Bégonia. Pétale croquant et légèrement acidulé; son...

    Lire la suite...

  • Voici la suite et la fin de l'article débuté hier.   Noisetier: discrétion, obstination, goût du mystère.   Noyer: goût pour la rêverie, impulsion, repli sur soi.   Olivier: respect des autres, tolérance.   Orme: conformisme, droiture, sincérité.   Peuplier: sens des...

    Lire la suite...

  • ...Bergamottes à la mirabelle:   Des sucres d'orge de Pont-à-Mousson:     Inutile de vous dire que j'ai déjà goûté à une bergamotte et mon enfance est remontée, car j'ai eu le souvenir du goût; un plaisir de se souvenir ainsi. Et le clou du spectacle, un petit chat comme une boule de...

    Lire la suite...