...mon beau-frère sont venus hier, et comme dessert, j'avais fait ceci; une génoise achetée, de la crème pâtissière, de la crème chantilly et des framboises. Tout le monde a bien aimé, tant mieux!   Génoise coupée en deux, nappée de crème pâtissière, et framboises/chantilly sur le...

...personnes:   - pâte brisée - 500 g d'épinards hachés surgelés - 3 petits chèvres - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - Sel   Déposez la pâte avec son papier dans une tourtière de 28 cm de diamètre. Préchauffez le four à 180°. Décongelez les épinards, en les cuisant, puis...

...rouges.   Ingrédients pour 4 personnes:   - 3 beaux poivrons rouges - 20 cl de lait - 150g de crème fraîche - 2 oeufs - 40g de beurre - 80g de sucre en poudre - 1 c. à soupe de farine - 1/2 c. à café d'extrait de vanille - 1/4 c. à café d'extrait d'amandes amères - 2 c. à soupe de sucre...

...                                                          2dl de kirsch Pour la crème anglaise: 4 jaunes d'oeufs                                    3dl de lait...

...3.c à soupe d'amandes effilées;                            3.c à soupe de crème fraîche liquide;                            1.c à soupe de fleur d'oranger.   Ebouillantez les pêches 30 secondes et pelez-les. Réservez 2 pêches et coupez...

...  Pour 4 personnes il faut: -2 bananes; -20cl de lait de coco; -Le jus d'un demi citron; -10cl de crème fraîche épaisse ( ou crème liquide entière si vous préférez); -70g de pépites de chocolat; -1 jaune d'oeuf; -100g de sucre.   Réduisez les bananes en purée avec le sucre, le jus de...