Je sais que parmi, se cachent des gourmandes, et je tairai les noms.

L'une d'elle m'a donné l'idée de cet article, et je pense qu'elle se reconnaîtra; n'est-ce pas?

 

Avant la recette, un tout petit topo sur le macaron; c'est un êtit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre.
Il est dérivé de la meringue et est fabriqué à partir de poudre d'amande, de sucre glace, de sucre et de blanc d'oeufs.

 

Le macaron est apparu en Europe au Moyen-Age; il est arrivé en France à la Renaissance.

Passons à la recette.

 

Macarons tout choco.

 

Pour 4 personnes.

3 blancs d'oeufs

30g de sucre en poudre

220g de sucre glace

120g de poudre d'amande

15g de cacao

120g de chocolat

80g de beurre

30g de crème épaisse

 

Préparation:10mn

Cuisson: 12mn

Repos: 20mn

Temps total:42mn

 

Préparation:

Mixer la poudre d'amande, le sucre glace et le cacao.

Monter les blancs en neige ferme avec le sucre en poudre.

 

Mélanger délicatement la poudre obtenue aux blancs d'oeufs en 2 ou 3 fois jusqu'à obtenir un mélange homogène.

 

Remplir une poche à douille de la pâte et former des palets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer 2àmn et faire cuire 12mn à 150°, (TH.5).

 

Préparer la ganache: faire fondre le chocolat avec le beurre puis ajouter la crème. Laisser prendre au frais.

 

Mettre une cuillère à café de ganache sur une coque de macaron et recouvrir avec une autre coque.

 

 

 

 

 

Recette trouvé sur : www.linternaute.com

Voici les réponses au concours lancé dimanche.

Etait-il trop dur? L'ai-je lancé le mauvais jour? Qouiqu'il en soit, je remercie Pilouchi  et Mireille d'avoir participé et Mireille remporte un petit lot qui te parviendra prochainement; je ne sais pas quand je te l'envoie, mais tu l'auras. En effet, Mireille a le plus de bonnes réponses; bravo à toi.

Les réponses étaient donc:

 

Le haricot provient   d' Amérique latine:;

Le concombre est originaire d'Himalaya et d'Inde;

Le melon provient  de la corne de l'Afrique;

Les citrouilles, potirons et autres courges sont originaires d'Amérique;

L'avocat est natif d'Amérique Centrale;
On trouvait la Chicorée en Europe, à l'origine;

La salicorne pousse sur les littoraux.

 

Le prochain jeu est prêt er sera plus facile; une photo à deviner.

 

Je ressors l'article de 13:30 car personne ne l'a vu et il y a eu une participante supplémentaire dont je n'avais pas vu les réponses.
Parfois, je publie l'après-midi, ça me ferait plaisir que vous commentiez aussi; merci.

Voici le classement de la course de ce jour; la voiture de sécurité est sortie 2 fois, suite à des voitures arrêtées et très mal placées.

L.Hamilton a perdu gros dans son accrochage avec M.Webber, mais les torts sont partagés.

Il reste 4 courses et le titre est loin  d'être attribué.

Aujourd'hui:

1er: F.Alonso sur Ferrari

2ème: S.Vettel sur Red Bull

3ème; M.Webber sur Red Bull

 

 

Au classement du championnat, voici les 3 premiers:

1er:          M.Webber          202 points

2ème:       F.Alonso             191 points

3ème:       L.Hamilton          182 points

 

 

Prochaine course le 10 Octobre au Japon et les essais auront lieu à 7H heure française et la course à 8H heure française

 

 

Podium du jour:

 

                              1er

 

 

2ème        3ème